سالاد مرغ
- یک عدد سینه مرغ
- یک عدد فلفل دلمه ای
- ۲۵۰ گرم خیارشور
- یک ق.غ روغن زیتون
- نصف لیوان ماست
- یک ق.غ سُس مایونز رژیمی
- یک لیوان لوبیا چیتی یا چشم بلبلی
- نصف فنجان پیاز خام
- دو فنجان نان تست
- نمک و فلفل، به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا را پخته، پیاز، خیار شور، فلفل دلمه و سینه مرغ را خلال می کنیم. لوبیا پخته شده را در وسط ظرف ریخته و مخلوط پیاز، خیارشور و … را در اطراف آن می ریزیم.نان های تست را بصورت مکعبی شکل بریده و در دور ظرف قرار می دهیم.
روغن زیتون، ماست، سُس مایونز، نمک و فلفل و در صورت دلخواه کمی سس خردل و سرکه یا آبلیمو را مخلوط کرده و خوب به هم می زنیم و روی سالاد می دهیم.
می توانیم کمی زیره یا ترخان خورد شده در سس این سالاد بریزیم.
نظر بگذارید