- یک عدد سینه مرغ
- يك عدد فلفل دلمه ای
- ۲۵۰ گرم خیارشور
- يك ق.غ روغن زیتون
- نصف ليوان ماست
- يك ق.غ سُس مايونز رژيمي
- يك ليوان لوبیا چیتی یا چشم بلبلی
- نصف فنجان پیاز خام
- دو فنجان نان تست
- نمک و فلفل، به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا را پخته، پیاز، خیار شور، فلفل دلمه و سینه مرغ را خلال می کنیم. لوبیا پخته شده را در وسط ظرف ریخته و مخلوط پیاز، خیارشور و … را در اطراف آن می ریزیم.نان های تست را بصورت مکعبی شکل بریده و در دور ظرف قرار می دهیم.
روغن زیتون، ماست، سُس مايونز، نمک و فلفل و در صورت دلخواه کمی سس خردل و سرکه یا آبلیمو را مخلوط کرده و خوب به هم می زنیم و روی سالاد می دهیم.
می توانیم کمی زیره یا ترخان خورد شده در سس این سالاد بریزیم.
By آیین on سپتامبر 19, 2010
فکرنکنم خوشمزه باشه
دیدگاهتان را بنویسید
1 دیدگاه