ریحان : مقابله با استرس
در چند مطالعه انجام شده بر روی حیوانات، کشف شده که ریحان که در سس پستوی ایتالیایی به کار می رود، در کاهش استرس موثر است. این گیاه این کار را با افزایش سطح آدرنالین و نورآدرنالین و کاهش سروتونین انجام می دهد. برای دکتر پراتیما نانجیا-مکر که محققی در انستیتو سرطان دیترویت است، این مساله تعجب آور نیست. او به خاطر دارد که مادر و مادربزرگش از دم کرده برگ ریحان برای رفع سوء هاضمه و سردرد استفاده می کردند.
ریحان همچنین می تواند: از سرطان سینه پیشگیری کند. دکتر نانجیا-مکر در تحقیقات خود ابتدا در لوله های آزمایش و سپس بر روی موشها آزمایشهایی انجام داد و متوجه شد که چای برگ ریحان سبب کوچک شدن تومورها می شود، همچنین مقدار خون وارد شده به آنها را کم می کند و گسترش آنها را متوقف می سازد.
برای استفاده بیشتر از ریحان: برای رهایی از استرس می توانید از عصاره ریحان تولید شده توسط شرکت New Chapter یا Om استفاده کنید. برای کمک به درمان سرطان سینه، دکتر نانجیا- مکر توصیه می کند که روزانه چای ریحان نوشیده بشود. برای درست کرده این چای به این ترتیب عمل کنید: دو فنجان آب جوش را بر روی 10 تا 15 عدد برگ ریحان مقدس(holy basil) بریزید و 5 دقیقه صبر کنید تا خیس بخورند. قبل از مصرف، برگ ها را دور بریزید. اگر در حال معالجه سرطان سینه هستید، قبل از مصرف این چای با دکتر خود در این مورد صحبت کنید.
گیاه چای آرامش بخش و رفع کننده نگرانی ها و دلهره
در مورد اثرات مفید و تاثیر این دارو بر روی تخفیف موارد افسردگی های خفیف تا متوسط مطالعات و شواهد زیادی در دست است و ثابت شده در این موارد، تاثیر این گیاه به اندازه بسیاری از داروهای شیمیایی ، و بدون خیلی از اثرات جانبی آنها است .
علف چای همچنین : به چرت زدن عمیقتر کمک می کند. طبق یک گزارش علمی ، علف چای نه تنها خود حاوی ماده ملاتونین که هورمون تنظیم کننده چرخه های خواب-بیداری است می باشد بلکه مصرف این گیاه سبب افزایش تولید ملاتونین در بدن انسان می شود و از این طریق خواب را بهبود می دهد.
برای بهترین استفاده از این گیاه: در مورد مشکلات خواب و احساسات ناراحت، توصیه می شود که روزانه سه کپسول 300 میلی گرمی عصاره این گیاه مصرف شود. هشدار: علف چای با بعضی از داروها تداخل دارد، بنابراین اگر در حال مصرف دارویی هستید، پیش از مصرف علف چای با پزشک خود مشورت کنید.
سیر پایین آورنده ریسک ابتلا به سرطان
در یک تحقیق به چاپ رسیده در مجله تغذیه بالینی آمریکا (American Journal of Clinical Nutrition) در سال 2006، نشان داده شده که مصرف زیاد سیر، نرخ موارد ابتلا به سرطان تخمدان، سرطان روده بزرگ و راست روده و دیگر سرطان ها را پایین می آورد. در یک آزمایش بالینی که در سال 2006 در ژاپن انجام شده، به افرادی که تاریخچه ابتلا به پولیپهای روده بزرگ داشتند به مدت یک سال عصاره سیر خشک(غیر تازه) داده شد و مشاهده گردید که هم اندازه و هم تعداد موارد رشد پیش سرطانی این پولیپها کمتر شد.
سیر همچنین می تواند: به سیستم قلب و عروق انسان کمک نماید. در سیر، بیشتر از 70 نوع ماده فیتوکمیکال فعال وجود دارد. از جمله آنها می توان به آلیسین اشاره کرد که در تحقیقات زیادی اثر آن بر کاهش فشار خون به میزان 3 واحد، نشان داده شده است. بر طبق یک مطالعه بالینی یک ساله که در دانشگاه UCLA آمریکا انجام شده، سیر همچنین می تواند با کند کردن روند مسدود شدن شریان ها، از بروز سکته پیشگیری نماید. علاوه بر اینها، سطح یک ماده شیمیایی به نام هوموسیستین، که مسبب ایجاد پلاک ( در مغز) است، در بیماران شرکت کننده در این مطالعه، تا 12% پایین آمد.
برای حصول به بیشترین منافع مصرف سیر: در این باره، دوک می گوید: سیر تازه خرد و له شده، دارای بیشترین اثرات ضد سرطانی و خواص تقویت قلب و عروق می باشد. اما برای این کار شما باید هر روز تا 5 حبه سیر را بخورید. می توانید به جای این کار از کپسول های 1000 میلی گرمی عصاره سیر به نام کیولیک استفاده نمایید که از آن در بسیاری از تحقیقات استفاده شده است.
هنوز دیدگاهی وجود ندارد.
دیدگاهتان را بنویسید
بدون دیدگاه