جوانه کنجد در مدت چند ساعت تهیه می‌شود و سرشار از پروتئین گیاهی و اسیدهای چرب ضروری است که بدن بشدت به آنها نیازمند است و در جوانه کنجد به میزان بیشتر از دانه کنجد یافت می‌شود.
مواد لازم تخم مرغ 7 عدد شکر 1 پیمانه روغن یک پیمانه […]
مواد لازم: میگو به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شیر 2 /1 استکان زعفران اب شده نصف استکان آرد 1 استکان آرد سوخاری بقدر کافی نمک و فلفل و زردچوبه بقدر کافی
گوشت دنده 750 گرم برنج 1 کیلو شوید نیم کیلو باقلاسبز 0/5 کیلو پیاز 2 عدد زعفران به مقدار کافی ادویه به مقدار کافی نمک به مقدار کافی دارچین به مقدار کافی طرز تهیه :
دال عدس یکی از انواع مختلف خورشهای خوزستانی است که خواهان زیادی در میان مردم خوزستان دارد.و مواد اصلی آن عدس قرمز و سیب زمینی و ادویه میباشد.
نیم کیلو رطب ۲ پیمانه آرد نیم پیمانه پودر شکر ۱۰۰ گرم گردو ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم کره یک پیمانه روغن به میزان لازم دارچین ساییده طرز تهیه رنگینک
مواد لازم: برنج= يك پيمانه آب=10 پیمانه شکر=3 پیمانه گلاب =يك چهارم پيمانه خلال بادام =10 گرم زعفران= به مقدار لازم روغن مایع=3/1 پیمانه پودر نارگيل خلال پسته و دارچين براي تزيين اندكي
طرز تهیه شربت سکنجبین مواد لازم: شکر یک کیلو سرکه یک استکان نعنا یک دسته کوچک آب 5 لیوان طرز تهیه:
توت فرنگی تازه و بدون لک=کیلو شکر=۵/۱کیلو آبلیمو=۲ قاشق سوپخوری دم توت فرنگی ها را گرفته و آنها را بشویید.
مواد لازم: سبزی کوکو پاک شده و خرد شده 500 گرم سیب زمینی پخته رنده شده 3-2 عدد تخم مرغ 6 عدد زرشک و گردو به میزان لازم سیر 4 حبه ادویه به میزان لازم
